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Origin
Varieties
Process Method
Farm
Highlights
“Dieser Kaffee stammt von der sogenannten Woman Association ab. Diese Vereinigung, welche aus 74 verschiedenen Farmen besteht, wird ausschließlich von Frauen geführt. Der Kaffee wird nach der Ernte nach Manizales gebracht, wo dieser für 5-7 Tage dem Entkoffeinierungsprocess Sugar cane unterzogen wird. Durch das Entkoffeinieren erhält dieser Kaffee ein außergewöhnliches Tassenprofil, welches individuell und je nach Geschmack für verschiedenste Anwendungen geeignet ist.”